Hawaiian Food Fair

3連休の最終日にロイヤルパーク汐留タワーで開催中の
「Hawaiian Food Fair」へ行ってきました♪

2部制なので、今回は11:30～13:00までの第1部に行きました～
ロイヤルパークホテル汐留タワーは、日本テレビのお隣
ロビー階である24階にあるハーモニーというレストランへ







ポキやマグロとサーモンとアボカドのお寿司やモチコチキンなどなど
たくさんありました～
ただ、エッグベネディクトの下のパンがサンドイッチ用だったのは、ちょっと残念だったような・・・
パンケーキもぱさぱさしていて、うーんって感じでした。
ご飯ものは、おいしかったです!!
ロコモコもご飯とハンバーグと卵(温泉卵でした)が別々に用意されていたので
自分で作りました!!あっ、写真忘れました(笑)
ご飯もの食べ過ぎて、おなかいっぱいでした(^_^;)

今回の料理監修はアラモアナホテル1階の「Sushi　Yuzu」久保田　資子シェフだそうです～
もしかして、以前、ウォルマートのそばにあった、「Hale」のシェフですかね？
ちょこっと調べたら「KAIWA」のオーナー夫婦だったんですね～
プロフィールにも「日本でも海晴亭本店をはじめコンセプトの異なる3店舗を成業中」と
あります。あれ、チラシには「海晴亭」が「晴海亭」になってる!!

ハワイまであと18日ですよ(*^_^*)